Tu visu šo laiku esi saldējis ledu nepareizi. Iemācies, kā to darīt!

Mēs parasti ielejam aukstu ūdeni ledus saldēšanas trauciņos, tomēr izrādās, ka patiesībā jāsaldē ir silts ūdens. 

Noslēpums slēpjas tajā, cik ilgs laiks paies ledus sasalšanai – aukstam ūdenim ir nepieciešams ilgāks laiks, lai sasaltu, tādēļ nākamreiz, kad saldēsi ledu, izmanto siltu ūdeni.

Šo fenomenu atklāja Tanzānijas universitātes students Erasto Memba (Erasto Mpemba) 1969.gadā. Lai arī skaidrojums tam vēl nav 100% skaidrs, tomēr zināms ir tas, ka tā kā karsts ūdens iztvaiko ātrāk, tas atstāj mazāk vielas, kurām sasalt. 

Nākamreiz, kad ātri gribēsi sasaldēt ledus gabaliņus, izmanto siltu vai karstu ūdeni!

Avots: womansday.com