Šokolādes mafini. Žanra klasika, kas tev jāzina!

Sastāvdaļas
300 g tumšās šokolādes
125 g sviesta
260 g miltu
1/4 tējkarotes cepamā pulvera
1/4 glāze kakao pulvera
1/4 glāze brūnā cukura
185 ml piena
2 olas
3 sagrieztu Mars vai Snickers batoniņu rotāšanai

Pagatavošana
Pusi šokolādes un sviestu izkausē ūdens peldē.

Izsijā miltus kopā ar cepamo pulveri un kakao.

Sakuļ olas ar pienu, pievieno izkausēto šokolādi un miltus.

Mīklu pilda kēksu formiņās, cep mafinus 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Smalkam rotājumam izmanto sagrieztu šokolādes batoniņu un kausētu šokolādi.

Tasīte aromātiskas zaļās tējas ar citronu vai kafija ar kanēli – lielisks papildinājums šim vilinošajam desertam!