Pēc šīs receptes tu pagatavosi pudiņu 10 porcijām.
Sastāvdaļas:
2/3 kausiņš cukura;
6 ēdamkarotes nesaldināta kakao;
1/4 kusiņš kukurūzas;
1/8 ēdamkarotes sāls;
4 kausiņi piena;
55 grami sasmalcinātas šokolādes;
2 ēdamkarotes vaniļas ekstrakta;
1/2 kausiņa + 3 ēdamkarotes čia sēklu;
2 kausiņi aveņu;
1 ēdamkarote kļavu sīrupa;
Grauzdētas, sasmalcinātas mandeles
Pagatavošana:
Kopā saliec cukuru, kakao, kukurūzu, sāli ar pienu. Uzkarsē līdz vidējai temperatūrai. Pievieno šokolādi un gatavo 1 minūti – pēc tam noņem no karstuma. Pievieno vaniļu 1/2 kausiņu čia sēklu. Ievieto bļodiņā, nosedz maisījumu ar plēvi un ieliec saldētavā uz nakti.
Blenderī samal kopā 2 kausiņus aveņu un kļavu sīrupu. Pievieno atlikušo čia sēklu daudzumu. Pārliec mazā bļodā, pārklāj ar plēvi un ieliec saldētavā uz nakti.
Sadali pudiņu 10 vienādās daļās – glāzītēs vai bļodiņās. Pa virsu katram maisījumam uzlej samalto aveņu un kļavu sīrupa masu. Vari papildus vēl dekorēt ar avenēm un mandelēm.
Avots: www.goodhousekeeping.com