Sīpolu mizās gatavota skumbrija
SASTĀVDAĻAS
• 1 skumbrija
• mazliet sīpolu mizu
• 5 ēdamkarotes sāls
• 1 l ūdens
PAGATAVOŠANA
1. Aplejiet sīpolu mizas ar ūdeni un lieciet vārīties. Pievienojiet sāli un gaidiet, līdz ūdens sāk vārīties.
2. Verdošajā novārījumā lieciet iekšā zivi un paturiet to tur vidēji 3 minūtes.
3. Izņemiet zivi ārā no novārījuma, ļaujiet šķidrumam notecēties un atdzist tai. Zivs ir gatava lietošanai!
Neskatoties uz vieglo pagatavošanu, atsauksmes par šo recepti ir fantastiskas. Paniedziet kopā ar vārītiem kartupeļiem, svaigiem dārzeņu salātiem vai arī vienkārši ar zaļumiem un citrona šķēlītēm.
Pastāstiet arī citiem par šo gardo recepti!
Avots:takprosto.cc