Rīsi notievēšanai
Šī metode palīdzēs rīsu kaloriju daudzumu samazināt uz pusi! Jau kopš bērnības man ir ļoti garšojusi šī putriņa, izmēģināju recepti un tiešām to novērtēju! Rīsi ir ļoti sātīgi, tādēļ tie uz ilgu laiku atstāj sāta sajūtu. Dažādās rīsu šķirnēs rezistentās cietes saturs svārstās no 0,5 līdz 4 %. No parastās cietes tā atšķiras ar to, ka tā neuzsūcas gremošans sistēmā, nepārveidojas par cukuru asinīs un neveicina aptaukošanos. Pētnieki atklāja veidu, kā paaugstināt rezistentās cietes daudzumu rīsos. Viss, kas nepieciešams – izvārīt rīsus, pievienojot nelielu daudzumu tauku.
Kā samaizināt kaloriju daudzumu rīsos?
- Vāriet rīsu putru sev iecienītajā veidā. Ko līdz ūdens sāk vārīties, pievienojiet tam nedaudz kokosa eļļas (vidēji 3% no rīsu daudzuma). Kad rīsi būs gatavi, ielieciet tos uz 12 stundām ledusskapī.
- Šī procedūra veicinās izmaiņas rīsos sastopamajā cietē. Tā kļūs rezistenta un zaudēs savas kalorijas.
Ja arī Jūsu draugi seko līdzi savam uzturam, tad arī viņiem varētu interesēt šis paņēmiens! Dalies arī ar viņiem!
Avots: takprosto.cc
