Neierastie spageti ar sieru

Spageti ar sieru

SASTĀVDAĻA

• 250 g spageti
• 4 olu dzeltenumi
• 50 g cieta siera
• 100 g mocarella
• 350 g maltās gaļas
• saulē kaltēti tomāti (var arī svaigi)
• tomātu pasta

PAGATAVOŠANA

Izvāriet spageti tā, kā norādīts uz produkta iepakojuma. Pievienojiet klāt olu dzeltenumus un samaisiet.

Sarīvējiet cieto sieru un uzberiet to uz uzsildītas pannas. Pa virsu uzmanīgi uzklājiet spageti. Šādi cepiet ēdienu apmēram minūti. Pagrieziet izveidojušos “pankūku” uz otru pusi un apcepiet vēl vienu minūti.

Tagad pienācis laiks apcept malto gaļu. Kad tā būs gatava, izklājiet to uz spageti. Pievienojiet klāt tomātus un mocarellu.

Visu sarullējiet, un gala rezultātā jūs iegūsiet ruleti. Sagrieziet to šķēlītēs un pasniedziet kopā ar tomātu pastu vai mērci.

Rulete izskatās pēc japāņu sušī, tikai itāļu interpetācijā. Ēdiens ātri gatavojas, ir ļoti sulīgs un tā pagatavošanā nav nepieciešamas speciālas kulinārijas prasmes. Pildījumam klāt varat pievienot arī citus dārzeņus.

Pamēģiniet spageti ar sieru pagatavot paši un iesakie recepti arī citiem!

Avots: takprosto.cc