Pagatavošana:
- Olas sakuliet kopā ar cukuru, pakāpeniski pievienojot klāt miltus.
- Mīklai pievienojiet klāt kausētu medu.
- Pievienojiet dzēstu sodu (sajauciet to ar etiķi vai citrona sulu) vai arī cepamo pulveri.
- Mīklu samīciet, izrullējiet un izveidojiet biskvītus.
- Varat veidot taisnstūra formas kūku. No mīklas sanāks aptuveni 5 biskvīti.
- Uzsildiet cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai.
- Katru biskvītu cepiet vien 6-8 minūtes.
- Tad biskvītus atdzesējiet. Uzlejiet virsū nedaudz konjaku ar ķiršu sīrupu.
Gatavojiet krēmu:
- Skābo krējumu sakuliet kopā ar pūdercukuru un vanilīnu.
- Katru biskvītu noklājiet ar šo pagatavoto krēmu.
- Kūkas sānus un virsmu apberiet ar biskvīta drupačām.
- Droši varat izmantot arī sadrupinātus cepumus.
- Lieciet medus kūku ledusskapī vismaz uz 6 stundām.
Lai jums labi garšo! Neaizmirstiet dalīties arī ar citiem!
