Marinējam kabačus ļoti gardā veidā

1. 1. Kabačus noskalojiet un nomizojiet.
   2. Sagrieziet tos plānās šķēlītēs vai strēmelēs.
   3. Kabaču šķēlītes lieciet traukā, uzberiet tām pa virsu sāli un atstājiet uz 30 minūtēm ievilkties.
   4. Tagad ķeramies klāt marinādes gatavošanai – ķiplokus saspiediet ķiploku spiedē, samaisiet kopā ar olīveļļu, medu, etiķi, pipariem un sakapātiem zaļumiem.
   5. Marinādi rūpīgi samaisiet.
   6. Kabačiem nolejiet nost izdalījušos sulu, nospiediet atlikušo ar rokām. Tad uzlejiet kabačiem virsū marinādi un samaisiet.
   7. Trauku lieciet ledusskapī uz nakti.

Tas arī viss! Ātri iemarinētie kabacīši ir gatavi!