Pagatavošana:
- Ar blendera vai putošanas slotiņas palīdzību sakuliet olas, pakāpeniski pievienojiet cukuru, sāli, vaniļas cukuru.
- Turpinot kult, ielejiet pienu un ūdeni, pa daļām ieberiet miltus un kartupeļu cieti.
- Sviestu izkausējiet ūdens peldē, pievienojiet pankūku mīklai, kārtīgi samaisiet, tievā strūkliņā ielejiet vārošu ūdeni.
- Ļaujiet mīklai nostāvēties 30 minūtes, un pēc tam varat sākt cept.
Pankūkas sanāk ļoti maigas, plānas un turklāt labi satur formu un nejūk ārā. Pankūkas pasniedziet ar medu, ievārījumu, īpaši labi noder zemeņu ievārījums. Saglabājiet recepti savos krājumos, lai iepriecinātu ģimeni ar lieliskām pankūkām jau šajās brīvdienās!
Tevi noteikti interesēs
- Gribēju izņemt 100 eiro, tomēr naudu noskaitīja no mana konta, bet bankomāts naudu ”apēda” – stāstu kas notika tālākby Sandra Krumiņa
- Mana kartupeļu raža stāv līdz pat pavasarim un nedīgst – pagrabā ielieku tikai vienu vienkāršu lietuby Elans Zvaigzne
- Māju ir nepieciešams sagatavot aukstajam periodam, tāpēc mēs pastāstīsim kā sagatavot savu māju rudenim dažu minūšu laikāby Gunta Ločmele