Maltās gaļas plācenīši – garšīgāki par ierastajām kotletēm!
PAGATAVOŠANA
Notīriet vienu sīpolu, smalki sagrieziet to. Samaisiet malto gaļu ar sīpoliem, olu, pievienojiet sāli, piparus pēc garšas.
Izveidojiet nelielus maltās gaļas plācenīšus, uzlieciet tos uz paplātes, kurai apakšā uzklāts cepampapīrs.
Otru sīpolu notīriet un sagrieziet smalkos gredzentiņos. Katru plācenīti apsmērējeit ar krējumu, pa virsu klājiet pāris sīpolu gredzenus un apberiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Ievietojiet tos cepeškrāsnī, kas uzsildīta līdz 180C, un cepiet 15 minūtes. Sarīvējiet sieru, apberiet ar to plācenīšus un lieciet atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 5 – 7 minūtēm.
Lasi arī: Maltās gaļas un kabaču pīrāgs – izskatās un garšo fantastiski!
Gala rezultāts ir tāds gardums. Es vēl zem siera kārtiņas uzliktu šampinjonus un kādu tomāta šķēlīti. Tas, protams, pēc katra izvēles.
Avots: takprosto.cc
