PAGATAVOŠANA
1. Sagatavojiet ābolus: nomazgājiet, nomizojiet un izgrieziet serdes. Sagrieziet nelielos gabaliņos un lieciet katliņā (vēlams ar biezu dibenu). No mizām vēlāk varēsiet pagatavot pastilas.
2. Āboliem klāt pielejiet ūdeni un uz mazas uguns vāriet, līdz tie kļūst mīksti (tas aizņems vidēji 30 minūtes).
3. Kamēr āboli vārās, sterilizējiet burkas un vāciņus.
4. Kad āboli būs izvārījušies, izveidojiet no tiem putriņu (ar blenderi vai kartupeļu spiedi – vienalga).
5. Pielejiet klāt iebiezināto pienu, cukuru un samaisiet. Cukura daudzums ir atkarīgs no tā, cik saldus ābolus esat izvēlējušies.
6. Vāriet biezeni ar uzliktu vāku vēl 5 minūtes. Uzmanieties! Masa ļoti šļakstās, kad vārās.
7. Gatavo masu pildiet burkās, aizskrūvējiet ciet vāciņus un ļaujiet tiem atdzist.
Lasi arī: Soda veselībai: Katrai sievietei jāzina šie 11 triki, ko var izdarīt ar sodas palīdzību
Lai atvieglotu visu gatavošanas procesu, palūdziet saviem mājiniekiem Jums palīdzēt sagatavot ābolus. Pēc tam jau būs viegli – uzvārīt un salikt pa burciņām.
Obligāti padalieties ar šo rakstu, lai arī citi atcerās bērnības garšu!
