Pagatavošana:
- Bieti, burkānus un sieru rupji sarīvējiet, vēlams katru no sastāvdaļām likt atsevišķā traukā.
- Bieti samaisiet kopā ar sasmalcinātiem valriekstiem, uzberiet tiem virsū sāli un piparus.
- Rozīnēm uzlejiet virsū siltu ūdeni, mazliet paturiet, pēcāk tās nosusiniet.
- Burkānus samaisiet ar rozīnēm, uzberiet virsū mazliet sāli.
- Sieru samaisiet kopā ar ķiploku spiedē saspiestiem ķiplokiem.
- Salātus pēc tam nepieciešams likt šādās kārtās:
- 1. kārta – burkāni ar rozīnēm, uzklājiet pāri majonēzi.
- 2. kārta – siers ar ķiplokiem, uzklājiet pāri majonēzi.
- 3. kārta – bietes ar valriekstiem, uzklājiet atlikušo majonēzi.
Salātus rotā ar zaļumiem. Pirms pasniegšanas salātus liek ledusskapī atdzesēties 30 minūtes.
Lai labi garšo!
