Kārtainās mīklas laiviņas
SASTĀVDAĻAS
- 1 kg kartupeļu
- 400 g gaļas (liellops, cūkgaļa vai vista)
- 1 sīpols
- 150 g marinētu vai sālītu gurķu
- 500 g kārtainās mīklas
- 50 g cieta siera
PAGATAVOŠANA
1. Kartupeļus izvāriet un sagatavojiet biezeni.
2. Gaļu sagrieziet gabaliņos un apcepiet uz pannas kopā ar smalki sakapātiem sīpoliem.
3. Gurķus sagrieziet strēmelēs vai mazās ripiņās.
4. Atsaldēto kārtaino mīklu sagrieziet kvadrātiņos un ar mīklas rulli izrullējiet tos. Pa vidu lieciet kartupeļu biezeni, apcepto gaļu un gurķus. Mīklas malās izveidojiet iegriezumus.
5. Pārlieciet pretējās malas vienu otrai pāri un aizāķējiet tās tā, kā norādīts attēlā. Nepieciešams, lai centrs paliek šādi vaļā.
6. Laiviņas lieciet uz cepešpannas, katru savā starpā atdalot ar cepamo papīru. Cepiet ēdienu 180 grādu temperatūrā apmēram 25 minūtes.
Avots: takprosto.cc
Tevi noteikti interesēs
- Pastāstīsim, kāpēc daudzi dārznieki iesaka caurdurt tomātusby Gunta Ločmele
- Armēņu gaumē gatavoti kabači – vienkārša recepte aukstai uzkodai bez cepšanas vai vārīšanasby Anete Šalte
- No jaunās testēšanas sistēmas šogad vēl varēs “izbēgt” no šīs TA pārbaudes, tomēr jau nākamgad tas vairs nebūs iespējamsby Sandra Krumiņa