Kā mājās pagatavot kristāla ledenes? Pavisam vienkārši!

Pagatavošana:

Ņemiet ceturto daļu ūdens glāzes un pāris ēdamkarotes cukura. Uzvāriet uz uguns cukura sīrupu. Uz papīra izberiet mazliet cukura.

Koka kociņus vai irbulīšus iemērciet cukura sīrupā, ar lipīgo kociņu satīriet cukura graudiņus. Vienmērīgi izlīdziniet tos pa visu kociņu, lai kristāli izskatītos daudz gaumīgāki.

Kociņiem jāļauj pilnībā nožūt. Vislabāk tos pagatavot vakarā, lai pa nakti tiem ļautu izkalt.

Katliņā lejiet divas glāzes ūdens un 2,5 glāzes cukura. Uz vidējas uguns izkausējiet visu cukuru. Izkausētajā cukurā ieberiet atlikušās 2,5 glāzes cukura un vāriet to tik ilgi, kamēr tas būs pilnībā izkusis. Izslēdziet uguni un ļaujiet sīrupam pastāvēt kādas 15 minūtes.

Kamēr sīrups atdziest, sagatavojiet kociņus. Piestipriniet tos ar knaģiem, kā norādīts attēlā zemāk.

Karsto sīrupu lejiet pa glāzēm. Sīrupam nevajadzētu atdzist, pretējā gadījumā kristāliņi neaugs. Lai kristāli būtu dažādās krāsās, glāzītēs pie sīrupa klāt lejiet pārtikas krāsvielas. Kociņiem trauciņos jāatrodas tā, lai tie neskartos klāt trauka malām un apakšai.

Tagad atlicis vien gaidīt! Bērniem tik ļoti patīk vērot, kā kristāli ar katru dienu paliek aizvien lielāki. Mājās pagatavotās ledenes ir tik ļoti garšīgas!

Ja jums iepatikās šī ideja, noteikti dalieties arī ar citiem!

Avots: takprosto.cc