Kā labāk uzglabāt olas? Ekspertu viedoklis

Dažu ekspertu viedoklis ir tāds, ka ledusskapī uzglabāto olu lietošana uzturā palielina iespējas saslimt ar salmonelozi.

Citi dati, kurus mums sniedz National Public Radio, liecina, ka olas ieteicams uzglabāt ledusskapī. Viņi to paskaidro tā, ka nav garantijas, ka salmonellu nebūtu iespējams saķert, piemēram, no trauku mazgājamās mašīnas, kas ir blakus olām.

Taču ārsti apgalvo, ka visiedarbīgākais līdzeklis pret šo slimību ir vakcinēšanās.

Viens gan ir zināms, ka olām nevajadzētu atrasties istabas temperatūrā ilgāk par divām stundām. Taču, no otras puses, bīstamās baktērijas, kas atrodas uz olas čaumalas, var pāriet uz citiem pārtikas produktiem, kas atrodas ledusskapī, ietekmēt ledusskapja aromātu, produktu garšu, arī to ārējo izskatu.

Galu galā – jūs esat tas cilvēks, kas pieņem lēmumu, kur un kā uzglabāt olas. Mēs jums sniedzām pamatojumus katram no šiem aspektiem, tagad izvēle ir jūsu rokās.

Dalieties arī ar citiem lasītājiem!