Pagatavošana:
Cepamajā pannā ielieciet cepamo papīru. Auzu pārslas sasmalciniet kafijas dzirnaviņās. Sajauciet kopā auzu pārslas, klijas, kanēli un cepamo pulveri.
Uzputojiet olas baltumu kopā ar pūdercukuru, līdz iegūta gaisīga masa. Kefīru saputojiet kopā ar olas dzeltenumiem, līdz iegūta viendabīga masa. Sajauciet sauso mīklas daļu kopā ar kefīra maisījumu un ļoti uzmanīgi iecilājiet mīklā arī saputoto olas baltumu. Izlieciet mīklu cepamajā pannā un cepiet 15 – 25 minūtes apmēram 180 grādu temperatūrā.
Gatavās kūkas virskārtiņu apsmērējiet ar džemu vai ievārījumu. Ja vēlaties diētiskāku variantu, tad pa virsu drīkstat likt arī riekstus.
Jums iepatikās mūsu piedāvātā recepte? Tad noteikti dalieties ar to!
Tevi noteikti interesēs
- Šādi gatavotu zivi nebūsiet ēduši – viss garšas noslēpums ir īpašajā apvalkā, kurš saglabās filejas sulīgumuby Oskars Andersons
- Trīs zvaigžņu zīmes, kas var kļūt bagātas 2025. gada aprīlīby Gunta Ozoliņa
- Volstrītas prēmijas pieaugušas par 32% un to kopsumma sasniedz rekordu, apgalvo Ņujorkas valsts kontrolierisby Oskars Andersons