PAGATAVOŠANA
Olas sakuliet, pievienojot tām klāt sāli un cukuru.
Turpinot kult, pielejiet klāt augu eļļu, pēc tam pienu.
Beriet klāt miltus un cepamo pulveri. Tieciet vaļā no visiem kunkuļiem. Mīklai jābūt viendabīgai, biezai, pēc konsistences līdzīgai biezam krējumam. Šim pīrāgam pārāk trekna mīkla nederēs, jo ievārījums tajā gluži vienkārši nogrims, bet pats pīrāgs šķērsgriezumā neizskatīsies tik apetelīgs.
Cepamformā ieklājiet cepampapīru, iesmērējiet ar eļļu un apkaisiet ar miltiem. Klājiet iekšā pusi no mīklas, pa vidu liekot pildījumu, tad pa virsu otru pusi mīklas. Virsmu nogludiniet ar karoti.
Lieciet pīrāgu cepeškrāsnī, kas uzsildīta līdz 180°C temperatūrai, tad samaziniet temperatūru līdz 160°C, cepiet 40 – 45 minūtes.
Lasi arī: “Selgas” cepumu un iebiezinātā piena krēmīgā kūka
Gatavo pīrāgu apberiet ar pūdercukuru. Kad tas jau būs atdzisis, sagrieziet to šķēlītēs. Labu apetīti!
Avots: takprosto.cc
Tevi noteikti interesēs
Horoskops 8. novembrim: Aunam – komplimenti, Vērsim – vilšanās- Sātīgi, vienkārši un ļoti garšīgi — biešu salāti, ko mana ģimene prasa gatavot katru nedēļu
- Pārstāj pievienot pienu omletei, jo cita vienkāršāka sastāvdaļa padara to vēl gaisīgāku
- Horoskops nedēļai no 2025. gada 10. līdz 16. novembrim: nebūs labākais laiks, lai dzīvē ieviestu pārmaiņas
- Neizmetiet lapas šoruden — tās var palīdzēt jūsu dārzam nākošā gada pavasarī
- 6 dabiski veidi, ar kuriem dalās eksperti, lai aukstajā laikā neļaut pelēm iekļūt jūsu virtuvē
