Gatavojam gardu sīpolu šašliku tiem, kam gaļa ne visai iet pie sirds

Pagatavošana:

1. Sīpolus nomizojiet un sagrieziet 4 daļās.
2. Sajauciet kopā sojas mērci, maltus melnos piparus, citronu sulu un eļļu.
3. Sīpolus ielieciet marinādē uz kādām 15 minūtēm.
4. Lieciet sīpolus uz iesmiņiem cieši klāt citu citam, lai cepšanas laikā tas neizjūk un nesakrī oglēs.
5. Šādi iemarinētu sīpolu cept nepieciešams vien 10 minūtes no visām pusēm.Pēc šīm 10 minūtēm aplejiet sīpolus ar pāri palikušo mērci un vēl 5 minūes pacepiet.

Lai jums labi garšo!

Avots