Pagatavošanas gaita:
Sviestu izkausē, pienu uzsilda, samaisa visas mīklas sastāvdaļas.
Mīklu noliek siltā vietā, lai tā uzrūgst.
Kad mīkla ir uzrūgusi, to izrullē, bet ne pārāk plāni, pēcāk sagriež trīsstūros.
Mīklas trīsstūrus satin radziņos.
Radziņus liek veidnē, lai pirms cepšanas mazliet pastāv.
Olu dzeltenumus sakuļ ar pienu, ar to noziež radziņus.
Noziestos radziņus apkaisa ar sezama un magoņu sēkliņām, cep sakarsētā krāsnī, kamēr tie gatavi.
Esat veikalā pirkuši kefīra vai biezpiena mīklas radziņus? Pagatavojiet tos paši!
