Pagatavošana
- Sajauciet kopā visas pankūkām paredzētās sastāvdaļas. Nemitīgi lejot ūdeni, maisiet, līdz iegūta viendabīga masa. Ļaujiet mīklai 30 minūtes pastāvēt istabas temperatūrā.
- Pankūkas cepiet uz iesildītas pannas no abām pusēm, līdz iegūta zeltaina kārtiņa.
- Pildījumam nepieciešams nomizot un sagriezt ābolu.Tos pagatavojiet uz pannas sviestā, līdz kļuvuši mīksti. Pēc izvēles varat pievienot arī kanēli vai jebkuru citu garšvielu pēc izvēles.
- Ņemiet vienu pankūku, tai pa vidu lieciet ½ glāzi biezpiena un pa virsu klājiet pagatavotos ābolus. Pankūku sarullējiet.
- Pasniegt varat ar jogurtu, apceptiem valriekstiem un medu.
Labu apetīti!
Avots: fithacker.ru
