PAGATAVOŠANA
Zivi sagrieziet mazākos gabaliņos un sasmalciniet gaļas maļamajā mašīnā, pievienojiet klāt arī visas pārējās sastāvdaļas: sieru, sīpolu un smalki sarīvētu burkānu, tad krējumu, olu, garšvielas un sāli.
Visas sastāvdaļas kārtīgi samaisiet, lai iegūtu maltai gaļai līdzīgu konsistenci.
Ar rokām izveidojiet nelielas kotletītes, lieciet tās uz pannas un eļļā apcepiet. Lai kotletes būtu daudz diētiskākas, tās var gatavot arī cepeškrāsnī.
Gardās kotletes ir gatavas!
Avots: fithacker.ru
