Pagatavošana:
Ābolus sagrieziet gabaliņos un apsmidziniet ar citronu sulu. Četrus olas dzeltenumus uzputojiet, tad pievienojiet klāt vienu olas dzeltenumu. Pēc tam lieciet klāt biezpienu un visu ar blenderi sajauciet. Tad uzmanīgi lieciet klāt auzu miltus un atkal visu kārtīgi sajauciet kopā. Pagatavoto mīklu lieciet silikona cepamformā.
Pa virsu mīklai lieciet sagrieztos ābolu gabaliņus un visu apberiet ar kanēli. Šarloti nepieciešams cept 180°C temperatūrā vidēji 40 minūtes.
Labu apetīti!
Avots: fithacker.ru
