Pagatavošana
1. Gatavo bubertu: pusi piena sajauc ar miltiem. Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Dzeltenumus saputo ar pusi cukura. Atlikušo pienu lēnām uzvāra, pakāpeniski nepārtrauktā straumē ielej miltu maisījumu. Nepārtraukti maisot, visu uzvāra un uz zemas uguns turpina vārīt, līdz masa ir sabiezējusi. Noņem no plīts. Pievieno vaniļu un saputotos olu dzeltenumus. 10 minūtes atdzesē. Olu baltumus un atlikušo cukuru saputo stingrās putās. Iecilā to nedaudz padzisušajā katliņa saturā. Liek deserta šķīvjos un novieto vēsumā. Pasniedz ar smiltsērkšķu ķīseli.
2. Gatavo ķīseli: kartupeļu miltus sajauc ar pusglāzi ūdens. Ūdeni uzvāra, tad tajā ielej smiltsērkšķu sulu un pieber cukuru. Sagaida, kad cukurs ir izkusis un sāk vārīties. Lēnām pielej kartupeļu miltu maisījumu, visu laiku nepārtraukti maisot. Uzreiz ņem nost no plīts un noliek vēsumā atdzist.
Tevi noteikti interesēs
Horoskops 6. novembrim: Vērsim – plāni tiks izjaukti, Mežāzim – uzslava- 5 padomi kā rūpēties par ziemas apaviem un pagarināt to kalpošanas laiku
- Cepeškrāsns nav vajadzīga — pīrāgs pannā tikai 15 minūtēs, kas sanāk īpaši sulīgs un aromātisks
- Slinkais “Napoleons” ar vārīto krēmu, kas garšo visiem un pagatavojams bez liekas piepūles
- Drosmīgi soļi un lēmumi: karjeras horoskops visām zodiaka zīmēm 2025. gada novembrim
- Kādus veiksmes toņus katrai zodiaka zīmei vajadzētu nēsāt 2025. gada novembrī, lai nodrošinātu panākumus
