Pagatavošana
- Olu sakuļ ar dakšiņu vai putojamo slotiņu, kopā ar sāli un cukuru.
- Pievieno kefīru un augu eļļu.
- Iegūtajai masai pievieno miltus, kas samaisīti ar cepamo pulveri – tad samīca biezu mīklu.
- Biezpienu samīca ar dakšiņu, bet Mocarellas sieru sagriež mazos gabaliņos.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves, tad visu samaisa un pieber klāt sāli, baziliku.
- Olai, kas paredzēta pildījumam, atdala olu baltumu no dzeltenuma.
- Olas baltumu sakuļ ar mikseri, vēlams stingrās putās.
- Olas baltumu iecilā siera-biezpiena maisījumā, visu samaisa.
- Mīklu sadala olas lieluma gabaliņos.
- Katru mīklas gabaliņu apviļā miltos un izrullē plānu pankūku, aptuveno šķīvja lielumā.
- Izrullētās mīklas vidū liek ēdamkaroti pildījuma un izveido pīrādziņu.
- Pīrādziņus liek ietaukotā veidnē, noziež ar olas dzeltenumu un cep 180 grādu temperatūrā 30 minūtes, kamēr parādās sarkanīgi brūna garoziņa.
Lai labi garšo!
Tevi noteikti interesēs
Ko darīt, lai nepiepildītos slikts sapnis – šīs metodes noteikti palīdzēs- Kartupeļu biezenis kļūst uzreiz garšīgāks, ja tam pievieno vienu neparastu sastāvdaļu
- Es gatavoju šos lieliskos biešu salātus visu rudeni un tie ir tik garšīgi, ka ģimene vienmēr prasa papildporciju
- Nekad nebiju gatavojusi tik garšīgu kāpostu — lieliska recepte, un pats galvenais, ka tā ir vienkārša
- Apturi kondensātu uz logiem ar vienu vienkāršu paņēmienu, kas palīdz saglabāt siltumu mājās
- Tests: Izvēlieties Faberžē olu, un mēs jums pateiksim, kas jūs sagaida 2026. gadā
