Pagatavošana
- Olu sakuļ ar dakšiņu vai putojamo slotiņu, kopā ar sāli un cukuru.
- Pievieno kefīru un augu eļļu.
- Iegūtajai masai pievieno miltus, kas samaisīti ar cepamo pulveri – tad samīca biezu mīklu.
- Biezpienu samīca ar dakšiņu, bet Mocarellas sieru sagriež mazos gabaliņos.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves, tad visu samaisa un pieber klāt sāli, baziliku.
- Olai, kas paredzēta pildījumam, atdala olu baltumu no dzeltenuma.
- Olas baltumu sakuļ ar mikseri, vēlams stingrās putās.
- Olas baltumu iecilā siera-biezpiena maisījumā, visu samaisa.
- Mīklu sadala olas lieluma gabaliņos.
- Katru mīklas gabaliņu apviļā miltos un izrullē plānu pankūku, aptuveno šķīvja lielumā.
- Izrullētās mīklas vidū liek ēdamkaroti pildījuma un izveido pīrādziņu.
- Pīrādziņus liek ietaukotā veidnē, noziež ar olas dzeltenumu un cep 180 grādu temperatūrā 30 minūtes, kamēr parādās sarkanīgi brūna garoziņa.
Lai labi garšo!
Tevi noteikti interesēs
Neizmetiet lapas šoruden — tās var palīdzēt jūsu dārzam nākošā gada pavasarī- Sātīgi, vienkārši un ļoti garšīgi — biešu salāti, ko mana ģimene prasa gatavot katru nedēļu
- Pārstāj pievienot pienu omletei, jo cita vienkāršāka sastāvdaļa padara to vēl gaisīgāku
- Horoskops nedēļai no 2025. gada 10. līdz 16. novembrim: nebūs labākais laiks, lai dzīvē ieviestu pārmaiņas
- 8 eļļu tops, kas noteikti padarīs jūsu ķermeņa kopšanas rutīnu par iecienītu rituālu
- 6 dabiski veidi, ar kuriem dalās eksperti, lai aukstajā laikā neļaut pelēm iekļūt jūsu virtuvē
