Atvēsinošu saldējumu receptes karstām vasaras dienām

Mini saldētie jogurta saldējumi

Sastāvdaļas: jogurts (vaniļas, kafijas vai šo abu jogurtu kombinācija), šokolādes skaidiņas

Kā pagatavot: papīra glāzītēs ielej jogurtu, apkaisi to ar šokolādes skaidiņām. Pēc tam katru glāzīti apklāj ar folliju un pa vidu tam uzmanīgi iedur koka kociņu. Ieliec saldētāvā no 8 stundām līdz 3dienām. Servējot nogriez nost glāzīti un noņem folliju.

Melones saldējumi

Sastāvdaļas: muskatmelone vai arbūzs (pēc izvēles), 2 ēdamkarotes cukura, saldējuma kociņi

Kā pagatavot: Izmantojot virtuves kombainu, samiksē kopā meloni ar cukuru, kamēr tie veido viendabīgu masu. Sadali to 10 vienādās formiņās, ievieto katrā no tām saldējuma kociņus un liec saldētavā uz nakti.

Šokolādes sapnis

Sastāvdaļas: 1/2 glāzīte šokolādes, lazdu riekstu krēma, 1,5 glāzes šokolādes mandeļu piena

Kā pagatavot: bļodā samaisi kopā krēmu ar pienu, kamēr iegūsti viendabīgu masu. Ievieto saldējuma formiņās vai papīra krūzītēs, iespraud saldējuma kociņus un ieliec saldētavā uz aptuveni 4 stundām. 

Avots: womansday.com