Agrāk es vienmēr izsviedu resnos brokoļu kātus, izmantoju tikai ziedkopas… bet tagad!

BROKOĻU KĀTU SALĀTI.

Sastāvdaļas:

• Viena kāposta kātiņi.
• 1 liels burkāns
• 1 svaigs gurķis
• 1 ābols
• 1 ķiploka daiviņa
• 4 ēd.karotes krējuma
• 1 tēj.karote sinepes
• Zaļumi (pētersīļi, sīpolloki, dilles…)
• Sāls pēc garšas

Pagatavošana:

• Brokoļu kātiem nogriež ziedkopas un nomizo cieto apvalku. Notīri burkānu.
• Notīri ābolu un izgriez serdi. Nogriez gurķim galiņus.
• Visus d;arzeņus sarīvē.
•  Sagriez zaļumus uz pievieno salātiem.
• Pagatavo mērcīti. Sajauc krējumu, sinepes, un sasmalcinātu ķiploku. Sāli pēc garšas. Pievieno mērci salātiem.

Sanāk apbrīnojami vienkārši bet garšīgi. Labu ēstgribu!

Lasi vēl: Brokoļi ar cukīni vakariņās – patiks tiem, kas uztur sevi formā!

Tagad tu nekad neizmetīsi brokoļu kātiņus. Pagatavo šos salātus savai ģimenei un pastāsti par recepti saviem draugiem.

Avots: vkurselife.com