Mērcīte, kas saderēs kopā ar jebkuru sāļo uzkodu

Lieliski derēs pie čipsiem, dārzeņiem, gaļas ēdieniem, salātiem un vēl, un vēl…

Sastāvdaļas:
● 2 svaigi gurķi
● 4 ķiploka daiviņas
● 500 ml jogurta bez piedevām
● 2 ēdamkarotes olīveļļas
● 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
● 20 g diļļu
● olīvas pēc garšas
● sāls, malti melnie pipari un citas garšvielas pēc garšas

Pagatavošana:
Gurķus noskalo un smalki sarīvē, nolej izdalījušos sulu.
Ķiplokus sakapā vai izspiež caur ķiploku spiedi – kā vēlaties.
Dilles sakapā, samaisa ar gurķiem un ķiplokiem, pievieno jogurtu, olīveļļu, vīna etiķi – kārtīgi visu samaisa.
Pieber sāli, piparus un citas garšvielas pēc saviem ieskatiem.
Pirms pasniegšanas, mērci atdzesē. Lai labi garšo!