Ļoti kreptīgi dārzeņu salāti ziemai

Posted on by Andris Brūvelis

Related Post

Sastāvdaļas:

 ● 1 kg tomātu
 ● 350 g rīvētu burkānu
 ● 1 kg papriku
 ● 300 g sīpolu
 ● 1 kg kāpostu
Pārliešanai:
 ● 50 g sāls
 ● 250 ml augu eļļas
 ● 50 g cukura
 ● 80 g etiķa

Pagatavošanas gaita:

  1. Visus dārzeņus sagriež, samaisa, pielej eļļu, etiķi, sāli, cukuru – visu vēlreiz samaisa.
  2. Masu liek sterilizētās burkās, karsē 40 minūtes, aizvāko.
  3. Burkas apgriež otrādi, uzsedz segu vai dvieli, atstāj atdzist uz nakti.

Tevi noteikti interesēs