Domājat ko taisīt pusdienās, lai pabarotu savu ģimeni? Piedāvājam jums lētu un sātīgu maltīti, kas patiks kā lielam, tā arī mazam.
Būs nepieciešams:
● 400 g maltas vistas gaļas
● 100 g vārītu griķu
● 1 sīpols
● 1 ola
● 2 ēdamkarotes sojas mērces
● sāls, malti melnie pipari un citas garšvielas pēc garšas
● 20 g maltu auzu pārslu
Pagatavošana:
- No sākuma nepieciešams novārīt griķus.
- Pēc tam sīpolu sīki sakapājiet vai sasmalciniet blenderī.
- Maltajai vistas gaļai klāt pievienojiet jau atdzesētus vārītos griķus, sakapāto sīpolu, olu, sojas mērci, piparus, sāli, citas garšvielas – kārtīgi visu samaisiet.
- No masas veidojiet kotletes, apviļājiet tās samaltajās auzu pārslās.
- Cepiet kotletes sakarsētā pannā, kamēr tām parādās zeltaini brūna garoziņa.
- Tas arī viss – ģimenei pusdienas vai vakariņas ir gatavas!