Ja jums garšo kartupeļu pankūkas, tad jums noteikti patiks arī šie kartupeļu plācenīši ar šķiņķi, sieru un zaļumiem.
Lai tos pagatavotu, būs nepieciešams:
● 6 kartupeļi
● 1 sīpols
● 200 g šķiņķa
● 200 g cieta siera
● 2 olas
● dilles, var arī pētersīļus
● 4 ēdamkarotes miltu
● sāls, pipari, citas garšvielas pēc jūsu ieskatiem
● augu eļļa
Pagatavošana:
- Sīpolu, šķiņķi, kartupeļus un sieru rupji sarīvē.
- Pievienojiet klāt olas, miltus, sakapātas dilles un/vai pētersīļus, pieberiet sāli, piparus un citas garšvielas – kārtīgi visu samaisiet.
- Kartupeļu masu ar karoti lieciet sakarsētā pannā, augu eļļā, šādi veidojot plāceņus.
- Cepiet tos no abām pusēm, kamēr parādās zeltaina garoziņa.
- Tas arī viss – lai labi garšo!