Lai gan šīs biezpiena konfektes izskatās pēc visparastākajiem biezpiena sieriņiem, tās parasti pēc pagatavošanas tik ātri tiek apēstas, ka par sieriņiem tās nenosauksi.
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
● 300 g biezpiena ar 9% tauku
● 50 g riekstu (jebkādu pēc saviem ieskatiem)
● 150 g cepumu
● cukurs, vaniļas cukurs, kakao pulveris
● šokolāde, kakao pulveris, malts kanēlis, magoņu sēklas – pēc jūsu izvēles panēšanai
Pagatavošana:
- No sākuma nepieciešams izberzt biezpienu caur sietu un samaisīt to kopā ar parasto un vaniļas cukuru.
- Pievienojiet klāt samaltus vai sīki sasmalcinātus cepumus, kakao pulveri, sasmalcinātus riekstus – visu sakuliet viendabīgā masā.
- No iegūtās masas veidojiet bumbiņu veida konfektes.
- Konfektes mērcējiet izkausētā šokolādē, bet tad panējiet kakao pulverī, maltā kanēlī, magoņu sēklās. Šīs konfektes varat panēt arī bez šokolādes, tikai norādītajās sausajās sastāvdaļās.
- Konfektes lieciet lēzenā traukā un ievietojiet ledusskapī, kur ļaujiet tām vismaz vienu stundu atdzesēties.
- Pēc norādītā laika konfektes pazudīs vien pāris minūšu laikā.
Ja arī jums iepatikās mūsu recepte, noteikti dalieties arī ar citiem!