Sarkanās bietes ir ļoti veselīgs un daudzpusīgs dārzenis, kas ir populārs uzturā. Tās ir bagātas ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas mūs labvēlīgi ietekmē
Sarkanās bietes var lietot dažādos veidos:
Svaigas – rīvēt salātos vai izspiest sulu.
Vārītas – klasisks veids, kā pievienot bietes dažādiem ēdieniem, piemēram, vinegretam.
Ceptas vai grilētas – uzlabo garšu un tekstūru.
Zupās – piemēram, borščā.
Kā fermentēts produkts – populārs skābētu biešu dzēriens vai marinētas bietes
Salāti ir lielisks veids, kā nobaudīt garšīgu un veselīgu uzkodu. Dārzeņi satur daudz vitamīnu un uzturvielu. Un tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot gardus, prātam aizraujošus salātus. Tas patiks gan tiem, kam patīk garšīgs ēdiens, gan tiem, kas vienkārši vēlas zaudēt svaru vakarā. Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās.
Sagatavošana:
Tas viss ir pavisam vienkārši. Gatavošanas process arī nav grūts, ar to var tikt galā pat iesācēja mājsaimniece. Tas aizņems ne vairāk kā 10 minūtes. Pirmkārt, jums ļoti smalki jāsagriež kāposti. Mēģiniet padarīt gabalus pēc iespējas mazākus.
Gatavās šķēles liek bļodā. Pēc tam pievienojiet tam karoti sāls. Un tad vēl nedaudz cukura. Pielāgojiet proporcijas pēc savas gaumes un samaisiet. Kāposti nedaudz jāpaspaida ar rokām, līdz sāk izdalīties sula. Šis solis ir svarīgs, lai iegūtu to garšu, kura mums tik ļoti nepieciešama.
Tālāk jums ir jāsagriež sīpols kubiņos un apcep līdz zeltaini brūnai krāsai. Pēc tam jūs varat sarīvēt burkānus. Bietes arī jāsasmalcina un kāpostiem jāpievieno visi dārzeņi. Ķiploki vispirms jāsaspiež un tikai tad jāpievieno. Pēc tam pievienojiet garšvielas pēc garšas. Mēs iesakām apvienot melnos piparus, etiķi un balzamu. Ja vēlaties, varat pievienot sojas mērci.
Lasi vēl: Šī mērce liks vistas gaļai garšot pēc liellopa gaļas
Mums būs nepieciešams:
Kāposti – vajadzēs ceturtdaļu kāpostu galvas
divi neapstrādāti burkāni
divas vārītas bietes
Sīpols. Vai nu viens liels, vai divi mazāki
ķiploka daiviņa
Mēs iesakām nepārspīlēt ar garšvielām, jo tās var ievērojami traucēt dārzeņu garšu. Lai labi garšo un labu apetīti!
