Sulīgas, apetīti rosinošas, mīkstas maltās gaļas kotletes. Ar vai bez piedevām, siltas un aukstas, bet vienmēr ļoti garšīgas!
Kotletes bieži gatavo no maltas gaļas, kas pati par sevi ir sulīga un bagāta ar garšu. Šajā gadījumā būs īapšs triks, kas to padarīs vēl sulīgāku. Papildinot ar dažādām garšvielām, sīpoliem un garšaugiem, rodas intensīvs un daudzslāņains garšas profils.
Labs kotlešu maisījums apvieno sulīgu, mīkstu iekšpusi ar viegli kraukšķīgu ārpusi. Šī tekstūru kontrastēšana padara katru kumosu interesantu un patīkamu. Cepšanas procesā kotletes izdala kārdinošu aromātu, kas vēl vairāk pastiprina to pievilcību. Kombinācija no gaļas, sīpoliem un garšvielām rada smaržu, kas rosina apetīti.
Lasi arī: Lūk, kā pasargāt gurķus no karstuma un sausuma: 3 triki, lai gurķi būtu sulīgi, kraukšķīgi, lieli un garšīgi
Kotletes var pasniegt gan kā galveno ēdienu ar piedevām, gan kā uzkodu. Šī daudzpusība padara tās par lielisku izvēli dažādām ēdienreizēm un svētkiem.
Lūk recepte:
Produkti gatavošanai:
cūkgaļa 500-600 g
vārīti rīsi 3 ēdamkarotes
sīpols 1 gab.
ola 1 gab.
milti 2 ēdamkarotes
majonēze 3 ēdamkarotes
sāls, malti melnie pipari pēc garšas
augu eļļa cepšanai
Šķir otru lapu, lai uzzinātu kāds ir galvenais triks šīm kotletēm, un pagatavošanas gaitu