Kā pagatavot garšīgu omleti?
- Pievienojiet vēl pāris olas dzeltenumus
Papildu olas dzeltenumi ne tikai uzlabos omletes garšu, bet arī padarīs to daudz apjomīgāku. Turklāt, omlete tik ātri nepiedegs.
- Pievienojiet pienu
Vislabāk izmantot pienu ar augstu tauku saturu. Attiecībām jābūt 1:1.
- Kuliet omleti ar dakšiņu vai kuļamo
Daudzi omletei paredzētās olas sakuļ, izmantojot mikseri. Patiesībā, sakulta omlete ar mikseri zaudē savu dabīgo struktūru. Lai omlete būtu apjomīga un gaisīga, izmantojiet dakšiņu vai rokas kuļamo.
- Gatavojiet pareizi
Pirmās 5 minūtes omlete jāgatavo uz vidējas uguns, tad temperatūru ieteicams samazināt un gatavot, līdz iegūta zeltaina kārtiņa.
Neaizmirstiet padalīties ar draugiem! Viņi būs Jums pateicīgi par tik garšīgas omletes iznākumu!
Avots: takprosto.cc
